Resep dan Cara Memasak Babi Kecap
 |
| Hidangan Babi Kecap |
Babi Kecap adalah salah satu masakan favorit di Indonesia, yang rasanya terkenal manis, gurih, pedas (versi Batak) lezat dan menggugah selera. Hidangan ini dapat ditemui di rumah makan Tionghoa, Batak, Bali, dan Manado. Tapi disini yang dibagikan admin adalah Resep dan Cara Memasak Babi Kecap khas Tionghoa. Ini bahan dan cara memasaknya..
Bahan :
- ½ kg daging babi
- 5 siung bawang putih geprek
- Jamur hioko secukupnya, rendam dengan air
- 1 buah pekak (bunga lawang)
- Kecap manis sesuai selera
- Air secukupnya
- 5 sdm minyak goreng
- Garam dan gula seuai selera
- Telur rebus
- Tahu goreng
- 4 sdm arak masak
Cara memasak :
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan pekak hingga harum
- Masukkan daging babi tunggu hingga berubah warna. Beri arak masak. Masukkan jamur, aduk rata
- Masukkan air, lalu bumbui dengan kecap manis, garam dan gula.
- Tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan telur dan tahu goreng, tunggu hingga telur kecoklatan. Angkat dan sajikan 😊
by: @lidyatjahjadi
Post a Comment for "Resep dan Cara Memasak Babi Kecap"
Silahkan berkomentar bijak tanpa asumsi sesuai dengan topik artikel. Komentar spam atau share link yang tidak relevan akan dihapus. Terimakasih..